Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά των Ναρκωτικών, το προσωπικό και τα μέλη του Συλλόγου Οικογένειας της Συμβουλευτικής Μονάδας Λασιθίου του ΚΕΘΕΑ "Αριάδνη" διοργάνωσαν την Τετάρτη 26 Ιουνίου ενημερωτικές εκδηλώσεις και διαγωνισμό μαγειρικής στην παραλιακή πλατεία της φιλόξενης αλλά πληγωμένης από τη μάστιγα των ναρκωτικών Ιεράπετρας, με σύνθημα «Για ένα Λασίθι χωρίς εξαρτήσεις».
Στόχος του διαγωνισμού ήταν να γίνουν γνωστές γεύσεις, αλλά και αξίες που έχουν ξεχαστεί... Για άλλη μια χρονιά, στην κρίση το ΚΕΘΕΑ "Αριάδνη" απάντησε με αλληλεγγύη και οι δημιουργίες των διαγωνισθέντων προσφέρθηκαν στους παρευρισκόμενους, αλλά και σε ευπαθείς ομάδες της πόλης. Την εκδήλωση στήριξαν με τις παραδοσιακές γαστριμαργικές δημιουργίες τους πολιτιστικοί σύλλογοι της Ιεράπετρας και του Μεραμπέλου, αλλά και μέλη του Συλλόγου Οικογένειας.
Την εκδήλωση τίμησαν με τη δωρεάν συμμετοχή τους επώνυμοι καλλιτέχνες και σεφ, ενώ αντί εισόδου προσφέρθηκαν τρόφιμα μακράς διάρκειας τα οποία προωθήθηκαν στα κοινωνικά παντοπωλεία. Την κριτική επιτροπή αποτελούσαν οι Λευτέρης Λαζάρου, Ηλίας Μαμαλάκης, Γιάννης Μάργαρης, Αντώνης Παναγιωτόπουλος και Νίκος Χατζηανέστης.
Την εκδήλωση "έντυσαν" μουσικά οι Ψαρογιώργης, "Πέρα Μπάντα" και "Oxymoron". Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό μαγειρικής ήταν οι Νίκος Μιχαλοδημητράκης, Γιώργος Σακελλάρης, Λυδία Κατρίνη, Νεκτάριος Κοντοπόδης, Χρήστος Πορφύρης, Μανόλης Λιανός, Κωνσταντίνα Χατζάκη, Καλλιόπη Τσαμάνδουρα, Γιώργος Συλιγνάκης, Μαρίνα Αχλάτη, Σακκαδάκη Μαρία, Χρυσοφάκη Ελένη, Σωμαράκη Ελένη, Γιαννικάκη Καλλιόπη, Φραγκιαδάκης Διονύσης, Βιτσεντζάκη Νίκη, Τσαγκαράκη Μαρία, Ζερβού Κατερίνα, Κουτσελάκη-Μπαλαντινάκη Καλλιόπη, Αγαπουλάκης Στέλιος και Σκυβάλου Τασούλα.
Το πρώτο βραβείο της κρητικής παραδοσιακής κουζίνας κατέκτησε η Γεραπετρίτισσα, από τον Άγιο Ιωάννη, Μαρία Σακκαδάκη, αποσπώντας τα καλύτερα σχόλια και την υψηλότερη βαθμολογία των κριτών, παρουσιάζοντας καλοφτιαγμένες παραδοσιακές μυζηθρόπιτες, με αγνές ντόπιες πρώτες ύλες, κερδίζοντας δωρεάν διαμονή για 2 άτομα και 2 διανυκτερεύσεις στον παραδοσιακό ξενώνα "Αργουλιά" στο Οροπέδιο Λασιθίου. Το δεύτερο βραβείο απέσπασε η κ. Ελένη Χρυσοφάκη - νύφη της κ. Σακκαδάκη - παρουσιάζοντας μια παλιά κρητική συνταγή με ντόπιο κατσικάκι γάλακτος ψημένο με μάραθο, κερδίζοντας δωρεάν διαμονή για 2 άτομα και 1 διανυκτέρευση στον παραδοσιακό ξενώνα "Βιλαέτι" στο Οροπέδιο Λασιθίου.
Το τρίτο βραβείο απέσπασε η κ. Καλλιόπη Τσαμάνδουρα, παρουσιάζοντας μια παραδοσιακή συνταγή με σπιτικό κουνέλι ψημένο με κάβους αμπελιού, κερδίζοντας ένα δωρεάν δείπνο για 2 άτομα στο εστιατόριο "Χρυσοφυλλίς" στον Άγιο Νικόλαο. Οι τρεις νικήτριες δεν έκρυψαν τη χαρά τους για τη διάκρισή τους, αν και εκείνο που μετρούσε στην όλη διοργάνωση ήταν η συμμετοχή. Τιμητικά διπλώματα με αναμνηστικά δώρα απονεμήθηκαν σε όλους τους συμμετέχοντες.
"Βούλιαξε" η πλατεία
Την παραλιακή πλατεία της Ιεράπετρας κατέκλυσαν πάνω από 5.000 ντόπιοι και ξένοι επισκέπτες που έσπευσαν να φωτογραφηθούν με τον Ηλία Μαμαλάκη και τον Λευτέρη Λαζάρου, δοκιμάζοντας ταυτόχρονα και τις παλιές παραδοσιακές γεύσεις που πρόσφεραν οι διαγωνιζόμενοι και τα μέλη των πολιτιστικών συλλόγων. Ο κ. Αντώνης Παναγιωτόπουλος εκ μέρους της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης είπε ότι «το έργο του ΚΕΘΕΑ είναι σημαντικό και ο πολιτισμός που εμπεριέχεται μέσα σε αυτές τις εκδηλώσεις αποδεικνύει ότι είναι η μοναδική αξία που παραμένει αναλλοίωτη στις μέρες μας».
Ο κ. Ηλίας Μαμαλάκης, ο οποίος συνεργάζεται με το ΚΕΘΕΑ, μας είπε ότι «είναι ένας πανελλήνιος οργανισμός με 16 κοινότητες, στις οποίες δέχεται παιδιά που έχουν πρόβλημα με την εξάρτηση από τα ναρκωτικά και τις ουσίες και θέλουν να απεξαρτηθούν. Τρεις από αυτές τις κοινότητες βρίσκονται μέσα στις φυλακές. Δίνεται μια μεγάλη μάχη καθημερινά γιατί η απεξάρτηση από τα ναρκωτικά είναι θέμα ψυχής, είναι θέμα εγκεφάλου. Το σώμα απεξαρτάται σε λίγες μέρες, η ψυχή όμως θέλει πάρα πολλή δουλειά, που μπορεί να φτάσει και τα τρία χρόνια. Γίνεται σοβαρή και έντιμη δουλειά στο ΚΕΘΕΑ και από τους θεραπευτές και από τους εθελοντές, που είμαστε κοντά στις κοινότητες του ΚΕΘΕΑ. Όταν βλέπεις την επιτυχημένη επανένταξη αυτών των παιδιών στην κοινωνία νιώθεις πραγματικά μεγάλη ικανοποίηση». Ο νεαρός σεφ Γιάννης Μάργαρης, ο οποίος εργάζεται τα τρία τελευταία χρόνια στην Κρήτη, ήταν μεταξύ των κριτών. «Είναι χαρά και τιμή μου να βρίσκομαι στην όμορφη Ιεράπετρα συμμετέχοντας, ανάμεσα σε σπουδαίους επαγγελματίες από το χώρο μου, ως κριτής σε μια εκδήλωση που έχει ιερό σκοπό, στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας κατά των Ναρκωτικών». Ο σεφ κ. Νίκος Χατζηανέστης από τα Πάρτιρα Ηρακλείου ήταν στην ομάδα των κριτών και δήλωσε ευχαριστημένος από τη συμμετοχή. «Ο κόσμος ευτυχώς ανταποκρίθηκε και γέμισε την παραλιακή πλατεία. Ήταν χρέος μας να συμμετάσχουμε στο κάλεσμα του ΚΕΘΕΑ αυτή τη μέρα που έχει αφιερωθεί παγκοσμίως στον αγώνα που δίνουμε κατά των ναρκωτικών».
Ο δήμαρχος Ιεράπετρας κ. Σήφης Αναστασάκης, σχολιάζοντας την εκδήλωση, είπε ότι «με τη διοργάνωση αυτή αναδεικνύεται η Παγκόσμια Ημέρα κατά των Ναρκωτικών αλλά και η κρητική διατροφή. Σε αυτήν οφείλεται η μακροζωία των Κρητικών και θα πρέπει να κάνουμε προσπάθεια να τη διαδώσουμε».
Του Νίκου Πετάση
