Μελομακάρονα από τον εκπληκτικό pastry chef Δημήτρη Χρονόπουλο!! (βίντεο)
Ένας από τους καλύτερους ζαχαροπλάστες στην Ελλάδα με διεθνή βραβεία μας αποκαλύπτει στην κάμερα πως να φτιάξουμε μελομακάρονα... ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ
Διαβάστε περισσότερα...
Τετάρτη, 25 Νοε 2015 - 15:16
Βικτοριανή δίαιτα: Τι περιλαμβάνει και γιατί είναι στη μόδα
Μία νέα δίαιτα που έχει τις ρίζες της σε άλλες εποχές, έχει έρθει στο προσκήνιο το τελευταίο διάστημα. Πρόκειται για τη Victorian diet, τη Βικτοριανή δίαιτα, η οποία…
Έχει στενή συγγένεια με το κρεμμύδι και είναι ανθεκτικό φυτό με ζωηρή ανάπτυξη. Η καταγωγή του είναι από τη Μέση Ανατολή και από τις χώρες της ανατολικής Μεσογείου…
Άκρως γευστικό πιάτο, πανεύκολο στην εκτέλεση του και ιδανικό για ενα ελαφρύ δείπνο! Θα χρειαστούμε: 4 αυγά 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 250 γραμ. φέτα σε κυβάκια…
Διαβάστε περισσότερα...
Πέμπτη, 29 Οκτ 2015 - 12:12
Γιατί αξίζει να τρώτε τζίντζερ (πιπερόριζα) τακτικά;
Το τζίντζερ είναι ένας θησαυρός της ασιατικής κουζίνας όπου θεωρείται πολύτιμος για τη μοναδική ικανότητά του να δίνει έντονη γεύση σε διάφορα πιάτα. Το διακριτικό άρωμα λεμονιού και…
Διαβάστε περισσότερα...
Σάββατο, 17 Οκτ 2015 - 10:39
Αρχαιοελληνική Σαλάτα με Πλιγούρι Φέτα και Ρόδια
Το ρόδι θεωρείται το φρούτο της γονιμότητας & της καλοτυχίας. Χρόνια κλινικών ερευνών, έδειξαν πως το υψηλό επίπεδο των αντιοξειδωτικών στον χυμό ροδιού προστατεύει από καρδιαγγειακά νοσήματα, είναι…
Νομίζετε ότι είναι δύσκολη διαδικασία να φτιάξει κανείς τυρί; Δείτε παρακάτω πόσο εύκολο είναι και θα αλλάξετε γνώμη. Το τυρί αυτό είναι μια μορφή μυζήθρας, που μπορείτε να…
«Θέλετε έναν αποτελεσματικό μεταβολισμό; Δεν θα τον αποκτήσετε κάνοντας δίαιτα. Το μυστικό είναι να τρώτε με στρατηγική. Να στοχεύετε περισσότερο στο «τι» θα φάτε παρά στο «πόσο»» αποκαλύπτει…
Φραγκόσυκα γνωστά και με το όνομα "καπλόσυκα", όπως θα τα συναντήσει κανείς στο νησί της Κρήτης. Η καλλιέργειά τους ήρθε από το Μεξικό και διαδόθηκε ταχύτατα κυρίως σε…
Διαβάστε περισσότερα...
Τρίτη, 11 Αυγ 2015 - 18:49
Δροσερά κοκτέιλ, με λίγες θερμίδες για να απολαύσετε το καλοκαίρι
Καλοκαίρι, ζέστη και καιρός για κοκτέιλ! Παρ’ όλο που το αλκοόλ βρίσκεται στην κορυφή σε πολλές λίστες με διατροφικές απαγορεύσεις – μιας και το μόνο που προσφέρει είναι…